日記・コラム・つぶやき

独 二日酔いしやすいお酒

本日、同級生先輩と行ってきましたよ。
ええ、ええ、ええ、呑みではなく、
「釣り」にw

おっちゃん、最近調子が良すぎ。
いきなり「アコウ」の子供といっても高級魚っすから!
いやぁ、今日の場所はいろいろいっぱい。
メバル、アジ、アコウ、ソイ、カサゴ・・・

さて、

犯人はメタノール?二日酔いになりやすいお酒はこちら
お酒には同じ度数・同じ量を飲んでも二日酔いになりやすいお酒となりにくいお酒があるそうです。そこで問題、以下のお酒を二日酔いしやすい順に並べ替えてください。

(赤ワイン・白ワイン・ブランデー・ウィスキー・ウォッカ・ジン・ラム・エタノール)

正解は、
ブランデー・赤ワイン・ラム・ウィスキー・白ワイン・ジン・ウォッカ・エタノールの順。

これは1973年に20人に対し行われた実験の結果で、各酒類1銘柄ずつしか試されていないのですが、一般的に色が着いたお酒より無色のお酒の方が二日酔いしにくいと覚えておくとよいかもしれません。
純粋なエタノールが一番二日酔いしにくいと聞くと意外な気がするかもしれませんが、この実験ではウォッカとエタノールでは20人中2人に軽い頭痛が起きたのみだったとのこと。エタノールよりも、アルコール飲料の発酵課程で生成される不純物(ポリフェノール、エタノール以外のアルコール、ヒスタミンなど)の方が二日酔いに関連しているようです。二日酔いの症状はお酒に含まれるエタノールと、エタノールを酸化したアセトアルデヒドが共に血中から消えかかったころに一番ひどく、ピーク時の血中エタノール濃度・血中アセトアルデヒド濃度と二日酔いのひどさに関連は見られないとのこと。
1987年には二日酔いはメタノールを酸化しホルムアルデヒドやギ酸にする代謝によって起こり、メタノールの代謝が早い人ほど二日酔いに苦しむという説が提唱されました。この理論は、ひどい二日酔いを起こすといわれる酒ほどメタノール濃度が高いこと、メタノール代謝と二日酔いの進行が時間的に符合すること、少量のエタノール(ホルムアルデヒドとギ酸の生成を妨げる)の摂取が二日酔いに効くこと(いわゆる「迎え酒」)により裏付けられています。(2008年12月16日)GIGAZINE

白ワイン・赤ワイン・ラム・ブランデー・ウィスキー・ジン・ウォッカ・エタノール

小生は思いましたよ。
って小生の弱い順番なんですがw

お酒に関する事と言えば・・・

ビール・ゴーグル効果

を、御存じでしょうか?

まぁ・・・小生なんですけどねw

独 ワールド・オブ・ライズ前のページ

独 恭賀新年次のページ

関連記事

  1. 日記・コラム・つぶやき

    独 Star Trekの予告編

    株安になる事を誤差3日で言い当てた もとみち です。今回の株安…

  2. 日記・コラム・つぶやき

    独 麻薬で死刑

    小生、野球に全く興味がございませんで^^;野球が下手くそってのも原…

  3. 日記・コラム・つぶやき

    独 日本人も然り

    日本人も民度が低くなってきている・・・ なぜに、シルバーシートに平気で…

  4. 日記・コラム・つぶやき

    独 韓国が言うなら「正しい」ってことか?

    液晶モニター、普通のウェットティッシュ等で拭いていませんか?液晶用…

  5. 日記・コラム・つぶやき

    独 東北地方太平洋沖地震 援助者対象

    今回は「私達ができること」のリンク集にしている。募金して下さい。…

  6. 日記・コラム・つぶやき

    独 ん~よくないんちゃう?

    うちのインコ・・・卵を産みまくりなんですが・・・ しばらく暖めて身体が…

乳酸菌3兆150億個!19年の真実!

原料の原料から拘ったPremium Food

AdSense

Calendar

2024年11月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
  • ボット
  • Yahoo!ボット
  • ボット



  1. 介護職(ヘルパー)

    介 老いへの恐怖
  2. 日記・コラム・つぶやき

    独 青山学院大学学長が謝罪_追記
  3. 日記・コラム・つぶやき

    独 問い続ける男に問うてみた!
  4. 日記・コラム・つぶやき

    独 電卓を使わずに掛け算をする方法
  5. 日記・コラム・つぶやき

    独 筋トレ効果上々
PAGE TOP