日記・コラム・つぶやき

独 二日酔いしやすいお酒

本日、同級生先輩と行ってきましたよ。
ええ、ええ、ええ、呑みではなく、
「釣り」にw

おっちゃん、最近調子が良すぎ。
いきなり「アコウ」の子供といっても高級魚っすから!
いやぁ、今日の場所はいろいろいっぱい。
メバル、アジ、アコウ、ソイ、カサゴ・・・

さて、

犯人はメタノール?二日酔いになりやすいお酒はこちら
お酒には同じ度数・同じ量を飲んでも二日酔いになりやすいお酒となりにくいお酒があるそうです。そこで問題、以下のお酒を二日酔いしやすい順に並べ替えてください。

(赤ワイン・白ワイン・ブランデー・ウィスキー・ウォッカ・ジン・ラム・エタノール)

正解は、
ブランデー・赤ワイン・ラム・ウィスキー・白ワイン・ジン・ウォッカ・エタノールの順。

これは1973年に20人に対し行われた実験の結果で、各酒類1銘柄ずつしか試されていないのですが、一般的に色が着いたお酒より無色のお酒の方が二日酔いしにくいと覚えておくとよいかもしれません。
純粋なエタノールが一番二日酔いしにくいと聞くと意外な気がするかもしれませんが、この実験ではウォッカとエタノールでは20人中2人に軽い頭痛が起きたのみだったとのこと。エタノールよりも、アルコール飲料の発酵課程で生成される不純物(ポリフェノール、エタノール以外のアルコール、ヒスタミンなど)の方が二日酔いに関連しているようです。二日酔いの症状はお酒に含まれるエタノールと、エタノールを酸化したアセトアルデヒドが共に血中から消えかかったころに一番ひどく、ピーク時の血中エタノール濃度・血中アセトアルデヒド濃度と二日酔いのひどさに関連は見られないとのこと。
1987年には二日酔いはメタノールを酸化しホルムアルデヒドやギ酸にする代謝によって起こり、メタノールの代謝が早い人ほど二日酔いに苦しむという説が提唱されました。この理論は、ひどい二日酔いを起こすといわれる酒ほどメタノール濃度が高いこと、メタノール代謝と二日酔いの進行が時間的に符合すること、少量のエタノール(ホルムアルデヒドとギ酸の生成を妨げる)の摂取が二日酔いに効くこと(いわゆる「迎え酒」)により裏付けられています。(2008年12月16日)GIGAZINE

白ワイン・赤ワイン・ラム・ブランデー・ウィスキー・ジン・ウォッカ・エタノール

小生は思いましたよ。
って小生の弱い順番なんですがw

お酒に関する事と言えば・・・

ビール・ゴーグル効果

を、御存じでしょうか?

まぁ・・・小生なんですけどねw

独 ワールド・オブ・ライズ前のページ

独 恭賀新年次のページ

関連記事

  1. 日記・コラム・つぶやき

    独 パソコン逝く(泣)

    山にも海にも出かけず、ひたすら引きこもっている、もとみちです。…

  2. 日記・コラム・つぶやき

    独 秒読みに入ったわけですが。

    本日、入学式だったようですw入学式・・・思い出します・・・。学…

  3. 日記・コラム・つぶやき

    独 最近はまりの曲

    同級生後輩君が選曲して作ってくれたCD、 なかなかご機嫌なナンバーばか…

  4. 日記・コラム・つぶやき

    独 東京理科大学 広報課

    先日、心臓のフル検査をしてきました。私・・・蚤の心臓ですからw…

  5. 日記・コラム・つぶやき

    独 日教組万歳!!

    さすが日教組に毒された県教育委員会!! 鬼の首撮ったように「懲戒戒告」…

  6. 日記・コラム・つぶやき

    独 酢タマネギ & ニンニク醤油 のススメ

    暑い日が続いておりますが、如何お過ごしでしょうか。仕事意外では…

乳酸菌3兆150億個!19年の真実!

原料の原料から拘ったPremium Food

AdSense

Calendar

2024年10月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
  • ボット
  • Yahoo!ボット
  • ボット



  1. 日記・コラム・つぶやき

    独 パソコン逝く(泣)
  2. 日記・コラム・つぶやき

    独 ポリスチャンネル
  3. 日記・コラム・つぶやき

    独 905
  4. 美容・コスメ

    独 お肌の手入れ
  5. 日記・コラム・つぶやき

    独 100万人のキャンドルナイト
PAGE TOP