日記・コラム・つぶやき

独 「油」に気をつけろ!

小生のBlogは情報満載!お役立ちBlogっす!

これに目を留めたあなたは、幸運の持ち主。

日常摂取している油脂である食用油について
書いちゃいます。

目から鱗っすよ。

マジで。


以前、トランス型脂肪酸について書きましたが、
(読んでいない人は ここ をクリック。)
前回と併せて読んで頂くと、より理解が深まると思います。

脂質は人間にとってのエネルギー源の一つであり、
ホルモンの生成になくてはならない材料です。
そして、我々の細胞膜や核膜を守ってくれる
なかなか良い奴ですが、

取りすぎると危険と言われています。
でも、これは飽和脂肪酸のことであって、
不飽和脂肪酸は、コレステロールを低下させてくれるなど、
有り難い奴です。

が、

不飽和脂肪酸でも気を付けないと・・・
ガンになっちゃいます。

※飽和脂肪酸は人間の体温で凝固する。
 不飽和脂肪酸は人間の体温では凝固しない。

エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?

食用油を大別すると。
・リノール酸(オメガ6系)
・オレイン酸(オメガ9系)
・α-リノレン酸(オメガ3系)
の3つに大別できる。

ここからが重要。
目を見開いて熟読して下さい。

■リノール酸
 コーン油、大豆油、紅花油(サフラワー油)
 ↑
 はっきり言って、使っちゃダメ!
 封を開けたらドンドン酸化しちゃって、
 毒食っているようなもんです。
 ガンやアレルギーの原因です。

 ※ごま油、グレープシード油、
   同じリノール酸ですが、ポリフェノールを
   沢山含んでおり、安全で身体に優しい油です。

■オレイン酸
 オリーブ油、キャノーラ油
 ↑
 普通に使用するならこれ。
 酸化に強く、安全です。

■α-リノレン酸
 魚油、しそ油、えごま(しその種)油
 ↑
 これ最高!そのまま飲んじゃえって感じです。
 ただし・・・酸化に弱いため、注意が必要。
 しかし・・・
 アレルギー改善、ガン予防と良いことずくめ!
 普段からこれ使えってことです。

以上!
と書きたいとこですが・・・
ここからが、また大切!
驚愕の事実が解き明かされることに・・・

上記に出てきていない油があります。
そう、
サラダ油と超有名でとってもブルジョア価格の健康エコナ。

まずサラダ油に関しては、
リノール酸とオレイン酸の中間に位置しますので、
あまり良くないという事になります。

で・・・
エコナクッキングオイルですが・・・
「厚生労働省許可 特定保健用食品」
になっておりますが、
これに含まれている「ジアシルグリセロール
これが危険極まりない。

リノール酸よりも危険
使えば使うほど、ガンになる確立が急上昇。

さらに、過去の記事に書いた
トランスファット」が5.2%と、
群を抜いて高い事にも注目!

役所のお墨付きほど胡散臭いモンはありません!

書きながら思い出したのですが、
亡くなった祖父(化学屋さんだった)が、
この油は大丈夫、あの油はダメ。

油は酸化するから、一度使ったら捨てろと
良く言ってました。

そうそう、このBlogなぜか女性の割合が多いので
女性限定の◯得情報を・・・

生理痛がひどい方は、
是非、油を変えてみてください。
すぐに結果は出ないかもしれませんが、
油との関係があることもわかってきたようです。

以上!!

独 ちば前のページ

独 Internet Explorer 7.0を入れてみた。次のページ

関連記事

  1. 日記・コラム・つぶやき

    独 日記移行中46

    中国とかが日本にしている事って、内政干渉ちゃうの?大臣さん・・・ト…

  2. 日記・コラム・つぶやき

    独 なぜ?

    韓国は韓米通貨スワップ資金30億ドルを引き出すようです。今回で4回…

  3. 日記・コラム・つぶやき

    独 だから・・・

    おいらが話す事に「ホラ」はない。 あっ・・・たまにあるかも・・・(爆)…

  4. 日記・コラム・つぶやき

    独 お墓参りと鍾乳洞

    ジャンピー、ではなくノリピーのシャブ騒動で持ちきり?ですが、押尾学…

  5. 日記・コラム・つぶやき

    独 読書そしてメガネのお手入れ_追記

    先月、関門海峡で起きた海上自衛隊護衛艦と韓国籍コンテナ船の衝突事故で、…

  6. 日記・コラム・つぶやき

    独 結婚ラッシュ!?

    今日のトピ見ていてびっくり!! 芸能人結婚しまくりじゃーあーりませんか…

コメント

  • コメント (2)

  • トラックバックは利用できません。

    • もも
    • 2006年 11月 16日 8:55pm

    Leave your comment here.
    思わず台所に走ってしまいました( ̄▽ ̄〃)
    キャノーラ油!!
    あとはごま油とオリーブ油。
    でもオリーブ油って普通にはなかなか(^-^;)

  1. ももさん

    こんにちわ^^
    コメント有り難うございます。

    大学の「生涯スポーツ論」で習ってきた旬情報です(笑)

    家庭では少量の油を購入して使用する方が、
    酸化を防ぎ為にも良いそうですよ^^

    確かにオリーブ油・・・
    普通に使えっていう方が・・・

乳酸菌3兆150億個!19年の真実!

原料の原料から拘ったPremium Food

AdSense

Calendar

2024年7月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
  • ボット
  • Yahoo!ボット
  • ボット



  1. 突発性難聴

    独 突発性難聴−保険について−
  2. 日記・コラム・つぶやき

    独 大叔母の死 2
  3. トレイルランニング・登山

    ト 三輪山(大神神社)へ「おこもり」
  4. 日記・コラム・つぶやき

    独 報道統制か。
  5. 日記・コラム・つぶやき

    独 チョコレートに異物混入!!3
PAGE TOP